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商品訊息功能

 

 

 


商品訊息描述

 

 

 

 







★商品
人氣特色

金門高梁的香醇不用多說,而金門貢糖入口即化的口感,的確是叫玩家一試難忘,經過多年的改良,到了今天,頁糖的口味更是千變萬化,可以說是到金門必買的特產。

「貢糖」相傳是明代閩南御膳貢品,招祥迎春、年節納貢、為品茗茶點之極品。

「貢糖」之名來源有二:一說是它曾是民間用來朝聖的御膳貢品,因此冠上「貢」字;另一說則是貢糖在製作過程中必需仰賴人力搥打,以求糖質綿密細緻,閩南人稱之為「摃」。而「貢糖」其實就是花生和糖,冠上「貢」字之後,就從平民的甜點一躍而成為皇帝的零食。

此外,貢糖就是打出來的糖,我們不難理會,在舊社會,貢糖的製作全賴手工的敲打、搥擊,主要的工具是一支木槌,一只見方、三寸高的石板,握持木槌捶打放在石板上的貢糖原料,反覆捶打碾壓,直到花生碎了,與煮熟的麥芽糖和在一起,再包餡、拉酥、切割、包裝,如此一包包香脆酥的貢糖才完成。而聖祖貢糖製作的產品最受觀光遊客喜愛。

聖祖貢糖是金門唯一一家進口

「日本電腦花生選別機」

篩選歷歷飽滿新鮮的好花生為主要的原料

再配合經驗豐富的老師傅手藝

及嚴格品管製程

所以做出來的貢糖品質穩定

風味一致,也特別香酥

★品牌故事

聖祖貢糖曾榮獲

1993 第四屆台灣國際食品展 (特優金品獎)

1993 第十屆全國優良食品評鑑會 (金牌獎)

1993 第十屆全國食品展售會 (消費者推薦優良廠商榮譽獎)

1994 第十一屆全國優良食價格比較ptt品評鑑會 (金牌獎)

1994 中華經貿文化促進協會評鑑會 (金牌獎)

1996 經貿拓展協會消費者推薦 (第一品牌獎)

1997 第一屆經濟部中小企業處評鑑為(金獅店獎)

1998 第二屆經濟部中小企業處評鑑為(特優金獅店獎)

1998 全國優良食品評鑑評審委員評定(最佳金品口味獎)

1998 全國優良食品評鑑 (豬腳糖、紅高粱茶餅或金牌獎)

1999 第三屆經濟部中小企業處評鑑為(卓越金獅店獎)


貢糖這樣的糖點起源於明朝,是閩南地區朝聖的貢品,被列為古時官廷御膳珍饈的一部份。口味細膩精緻而多變化,入口即化不甜膩。早期貢糖業者,多流於家庭式慘澹經營,口味簡單不精緻,多唯一般的花生酥糖。

直至聖祖(原太祖貢糖)創辦之後,在「懷思古之情,創現代之藝」的信念下,為貢糖重新點燃它應有的尊貴、精緻、創新的風貌。在「聖上貢品,祖藝薪傳」的期許下,樹立了現代化的經營管理模式,進而帶動整個貢糖業的轉型與發展,並蔚為金門貢糖第一品牌。

聖祖貢糖榮獲1999年第三屆經濟部中小企業處

評鑑為卓越金獅店獎等大獎,

傳承古法、手工精製,無不良添加物,

廣為觀光旅遊及服役青年選購返台之金門鄉土特產

師傅將炒過的花生,與溶解的麥芽糖混合後,

再趁熱取出花生糖敲打,直到變成花生酥,

然後再包餡、壓平、切塊、包裝。

家喻戶曉的聖祖貢糖,幾乎在所有特產店暢銷排行皆可買到,

是遊客、國軍官兵饋贈親友必備的金門特產,

並與高粱酒享譽國際。

 

 


商品訊息特點

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

品名:聖祖貢糖》招牌豬腳貢糖(12入/包)*4入

商品成份:花生、麥芽糖、麵粉、糖、白芝麻、黑芝麻、羥丙基磷酸二澱粉、海藻糖、鹽
商品規格: 240g±3%/個,12個/包
食用方法: 開封即享美食
保存方法: 請放置陰涼處,避免高溫及陽光直射
保存期限: 60天
有效日期: 標示於外包裝袋

營養標示
每份20公克
本包裝含12份
每份每份提供每日%
營養攝取量基準值*之百分比
熱量77.6大卡4 %
蛋白質1.5公克2 %
脂肪1.6公克3 %
飽和脂肪0.3公克2 %
反式脂肪0.0公克?%
碳水化合物14.1公克5 %
糖5.9公克?%
鈉24毫克1 %

◆負責廠商資訊:
名稱:乙陞企業有限公司
地址:新北市板橋區三民路2段188號三樓
電話:02-29590135
◆原產地(國):台灣
◆商品已投保 美亞產物保險 保險公司產品責任險 1千萬 元整。







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工商時報【呂清郎╱台北報導】

川普當選美國總統效應,國際金價一路走低,從11月9日的每盎司1,277美元,16日收在1,134美元,統計1個多月來跌幅達11.2%,使得中央銀行1,362萬盎司黃金儲備市值也隨之大減,換算帳面價值蒸發逾600億元,若年底前跌勢不變,不排除將回到年初原點的1,061美元低價。

國際金價每盎司從年初1,061美元的近6年低價區,一路走升至7月高點的1,365美元,漲幅逾20%,央行持有的1,362萬盎司黃金儲備,換算帳面價值大增逾新台幣1,000億元之多,但最近的短短一個多月來,卻吐回超過600億元。

由於11月8日美國總統大選川普意外勝選,市場對未來通貨膨脹預期大幅增溫,帶動美國指標公債殖利率衝高,美元也應聲飆漲,國際美元指數來到近14新高,加上美國聯準會(Fed)上周宣布息1碼(0.25個百分點),且釋出明年加速升息腳步效應,金價1個多月來重跌超過1成,不排除年底前續跌下,央行黃金儲備市值會再縮水。

國際金價從川普當選後一路下挫,統計11月9日時每盎司1,277美元,至12月16日收在1,134美元,其間跌幅達11.20%,以央行持有的1,362萬盎司黃金儲備,換算帳面價值蒸發622億元,如果接下來還是維持跌勢不變,其實距離年初的1,061美元價位,僅剩73美元,極可能至年底時,一整年全做白工。

下面附上一則新聞讓大家了解時事
 

國立臺灣海洋大學「藍海講座」邀請科技部楊弘敦部長以「臺灣科技發展的挑戰與展望」為題,和大家分享臺灣在科技研發的現況與未來發展的重點,他同時和現場老師進行座談,探討國內海洋科技關鍵技術的研究與發展,互動熱烈。

目前,世界各國對於海洋領域越來越重視,尤其中國大陸更是積極投注經費開發海洋,廣設海洋大學,朝海洋大國邁進,反觀臺灣對於海洋的投資仍顯不足。海洋大學校長張清風特別向楊弘敦部長請命,希望未來科技部在海洋領域,能有更多的資源投入,跟上國際發展的趨勢。

楊弘敦部長表示,科技部主要的任務,在規劃國家科技發展政策、推動全國科學發展與技術研究及應用、鏈結產學界科研能量等相關業務,提升國家競爭力。

楊部長比較世界各國科技發展的現況,他指出,臺灣優勢學術領域在電腦科學、工程、材料科學及物理領域有顯著影響力,在農業、植物與動物科學、藥理學及製藥領域也超越世界平均,而化學、臨床醫學以及數學也有平穩的表現。

但,從近五年來,國際間在科技相關領域的各項指標來看,臺灣有逐年倒退的危機,產業也面臨技術自主能力尚待強化、出口項目及地區過度集中的問題。他說,人工智慧的發展、重力波的發現,可能成為廿二世紀的科技展望。

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